MACKAU (Armand, baron de), amiral français, né à Paris en 1788, d'une famille originaire d'Irlande, truffe blanche d'Alba m. en 1855, s'empara en 1811, truffes blanches fraîches Tuber Borchii n'étant encore qu'enseigne, d'un brick anglais beaucoup mieux armé, fut en récompense promu immédiatement au grade de lieutenant de vaisseau, et fut nommé capitaine de frégate dès l'année suivante, après avoir capturé plusieurs corsaires. MACHIAVEL, Niccolo Macchiavelli, né à Florence en 1469, d'une famille noble, mais pauvre, mort en 1627, fut pendant 14 ans, de 1499 à 1512, secrétaire de la république florentine, chargé de recueillir les délibérations du conseil des dix magistrats suprêmes et de rédiger les traités et la correspondance. 8. Canestrini a publié en 1857 à Florence ses Œuvres inédites, récemment retrouvées. Les principaux sont : le Prince, où il enseigne aux tyrans les moyens de réussir, même au mépris de la justice et de l'humanité, et où il expose cette détestable politique qui a reçu depuis le nom de machiavélique : il adressa ce traité manuscrit en 1514 à Laurent de Médicis, devenu depuis peu maître de Florence, afin d'obtenir sa protection; Discours sur Tite-Live, écrits vers 1516, où il se montre profond penseur, mais où l'on retrouve des doctrines politiques non moins perverses; Histoire de Florence (de 1205 à 1424), écrite vers 1524 : c'est assurément son meilleur ouvrage; Legazioni, ou relation de ses ambassades; De l'Art de la guerre

Il est composé d’une barre de fer longue de trois pieds et grosse comme le manche du noyau, le bout entrant en terre estant arrondi en pointe, bien forgé et acéré : l’autre regardant en haut, est attaché à une pièce de bois trauersante, faisant le tout la figure d’un T, pour le tenir avec les mains ; et afin que la taravelle n’enfonce trop dans terre ; mais justement elle y entre selon la résolution que vous aurez prise d’y enfoncer le complant, un arrêt sera mis à la pièce de fer entrant dans terre et l’endroit remarqué à cette cause ; lequel arrêt étant aussi de fer servira en outre à y mettre le pied dessus pour, pressant en bas, aider aux mains à faire entrer la taravelle dans terre, au cas qu’on la rencontre dure et forte ». Réservez cet emplacement à la race qui annonce le moins de force végétative, à celle qui est plus recommandable par la qualité que par le volume et par l’abondance de ses fruits : elle abusera moins que toute autre de la bonté du terrain auquel vous l’aurez confiée. On jette au fond la terre la plus émiée de la surface dans une épaisseur de quelques centimètres, puis on y place le plant bouture ou chevelu plus ou moins perpendiculairement, suivant la nécessité de multiplier ou de restreindre la qualité des racines

Le vigneron porteur de la taravelle est aussi pourvu d’une mesure qu’il applique d’un trou à l’autre, pour les ouvrir à la distance prescrite par le maître ; et il suit dans son opération les lignes parallèles qui, d’avance, auront été tracées au cordeau, et de manière que la plantation présente un quinconce parfaitement régulier. « Personne n’a répété cette expérience dans le pays ; et mon vigneron, qui est lui-même propriétaire, n’a jamais été tenté de l’essayer chez lui ». La distance qu’on s’est déterminé à laisser entre eux, doit régler la profondeur de la plantation ; car pour être conséquent dans un système de culture, il faut chercher à faire correspondre le volume et la quantité des racines avec ceux des branches. Ces réponses sont claires, précises, authentiques ; il ne peut y avoir d’équivoque dans leurs conséquences ; l’expérience est d’accord avec la théorie : elles se réunissent pour prouver incontestablement que la vigne ne doit pas être espacée également par-tout et dans toutes les terres ; qu’à mesure qu’on approche du Nord, ou que quand on cultive au Midi dans une température moins chaude, par l’effet de quelque cause locale, qu’elle ne devroit l’être ; vû sa latitude, il convient de diminuer dans une sage proportion, par le rapprochement des ceps, le volume qui résulteroit autrement de son essor naturel, Ce n’est qu’ainsi qu’on peut parvenir à mettre des bornes au nombre infini de leurs trachées et de leurs canaux d’aspiration, de fixer ou de concentrer autour d’eux la chaleur nécessaire ; à la maturité de leur fruit

Il faisait l’histoire de son malheur comme un brave invalide raconte la campagne où il a perdu un de ses membres. Quant aux autres, les deux pupilles de mon oncle paraissaient riantes et affectueuses, et disposées à renouveler notre ancienne connaissance ; mais Mary se tenait en arrière, quoique je pusse voir à ses joues animées et à ses yeux voilés par la modestie qu’elle prenait une part profonde au bonheur de son amie Patt. Voici une écurie qui, selon vous, coûterait seize mille francs par an. Par respect pour ces puissances, on utilisait une serpe en or. Une magnifique papillote, composée d'un assortiment Truffe noire de Bagnoli 3 de nos moutardes autour de nos 7 recettes assorties. Mais je vois John qui se démanche le cou, comme si nos frères rouges étaient à proximité. Pendant ce temps, nous pouvons installer nos hôtes dans leur demeure, et voir commencer les préparatifs de leur souper. Je n’avais jamais vu Susquesus en si grand costume que dans cette soirée. Lhéroïne nest pas intéressée par la soirée mais par ce que les autres disent : « Pour madame Bovary, ce bal est la révélation du luxe, de ce qui échappe, de ce qui appartient aux autres